| 容器・容量：720mL壜詰、アルコール度数：16.6、日本酒度：-10.0、酸度：1.3、アミノ酸度：1.3、賞味期限：壜詰から10ヶ月、寸法：縦 112mm×横 112mm×高さ 260mm、重量：1.6kg ■ ザ・レトロ吟醸酒720ML壜詰 ■ 明治末期の1910年（明治43年）、どこでも飲める「コップ付き小びん」を考案し、実用新案の登録をしました。キャップをひっくり返すとそのまま猪口になるもので、今日のアウトドア商品の先駆けといえるアイデア商品です。コップがスウィングして、揺れる汽車の中でもお酒がこぼれない仕掛けになっており、「駅売りの酒」として当時の鉄道省で採用され、月桂冠が広く知られるきっかけになりました。 このコップ付き小びんを復刻した商品が「ザ・レトロ」です。「月桂冠大倉記念館」の限定販売商品です。 ※コップ付き小びんは、当時の姿をそのままに月桂冠大倉記念館に展示しています。 酒造好適米を高度に磨き、低温でゆっくりと発酵させ、さらに伏見の伝統的な特徴である四段掛法を活用して造った、コクのある風味の甘口吟醸酒。10度ほどに冷やして、またはぬる燗（40℃ほど）でお召し上がりいただくのがおすすめです。 お酒の特徴甘口やや甘口中位やや辛口辛口濃醇やや濃醇中位やや淡麗淡麗お奨めの飲み方冷やして5〜10℃少し冷やして10〜15℃常温ぬる燗40〜45℃上燗45〜50℃熱燗50〜55℃◎◎○○−− 料理との相性・・・鰆の塩焼き、塩鯖、カレイの煮付け、冬瓜のあんかけなどの「あっさり〜中間」的な濃さの和食との相性が抜群です。日本酒のほどよい旨味が和食の旨味、素材の持つ旨味とのハーモニーを奏でます。 |
